おやつ♪




今日のおやつは……
《揚げない大学いも》
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
芋類大好きなあたしにはたまりません!!

売ってる、水飴『カリッカリ』の大学いもも大好きだけど、こういう素朴な感じのも美味しかったぉぉ。。


この記事へのコメント
おいしそうだねぇ~♪
お腹すいたぁ~
Posted by ピュアリピュアリ at 2008年10月18日 18:15
こんばんわー
かりかりじゃない大学芋ってどうやってつくるんですかぁ?
大学芋、揚げたて作りたてはいいけど、かりかりで作ると、さめたときに、かっちんかっちんなんですよね〜。
大学芋のたれとか使うといいのかなぁ?
Posted by tatatata at 2008年10月18日 19:52
ピュアリさん♪
うん×2美味しかったよん(^_-)-☆けっこう沢山できたのに旦那と取り合い!完食!


tataさん♪
確かにカリッカリのやつ、放置するとお皿にくっついちゃいますね(笑)
私も教えてもらったんですが、【砂糖大さじ3〜4&水大さじ1&醤油小さじ1&酢小さじ1】を混ぜておく。お芋を乱切り→アク抜き→ラップしてレンジで3分〜柔らかくなるまで→フライパンに気持ち多めに油入れて芋をキレイな焦げ目つくまで揚げ焼き→タレを絡める!私は砂糖4位入れましたよっ。タレが絡まないので、最後油拭き取りました(^O^)/
所々カリッがありますがシットリ大学いもです♪素朴ぅぅ
Posted by ★★Rikuままん★★ at 2008年10月18日 22:04
大学芋おいしそうだな~。
お腹空いてきちゃいました(^O^)/
写真で見てもこんなにおいしそうなら、実物はヤバいだろうな~。
Posted by パーティープラスパーティープラス at 2008年10月18日 23:29
パーティープラスさん♪
今の時期、お芋美味しいですよね(o^〜^o)
旦那も『市販のカリッカリのより俺はこっちが好きっ』て取り合いしましたよ!我ながら上出来でしたぁ(笑)
Posted by ★★Rikuままん★★ at 2008年10月19日 08:30
おいも。
おいしそう!
揚げないからカロリーオフだね♪
Posted by plumplum at 2008年10月19日 15:01
plumさん☆
お芋美味しい時期だよね〜↑これでお通じもバッチリかな(!?)痩せるのには程遠いわぁ(:_;)
Posted by ★★Rikuままん★★ at 2008年10月19日 15:40
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    コメント(7)